Картофельные чипсы, приготовленные дома без масла, это отличный вариант простого и полезного перекуса. Их можно готовить как из обычного картофеля, так и из сладкого. Все зависит от ваших предпочтений.
При этом на создание вкусного, хрустящего как в рекламе картофеля у вас уйдет минут пять.
Ингредиенты
- картофель
- соль (пол чайной ложки на большой клубень картофеля)
Работать придется в несколько подходов. Очистите картофель, если требуется. Молодой можно оставить в кожуре. Нарежьте его тонкими пластинками. Проще всего сделать это специальным ножом или с помощью терки.
Дайте картофельным слайсам подсушиться и выложите на пергаментную бумагу. Отправьте в микроволновку на две с половиной минуты. Картофель за это время станет хрустящим и слегка подрумянится.